Control de calidad de productos agropecuarios

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meyer, Marco R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas : SEP, 1990.
Edición:2a ed.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. Area: Industrias rurales ; 33
Materias:
Productos agrícolas > Control de calidad.
Fábricas > Saneamiento.
Industrias alimenticias > Medidas sanitarias.
Industria lechera > Control de calidad.
Descripción
Descripción Física:102 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:9682440556

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