Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wills, R. B. H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1998.
Materias:
Frutas > Manipulación.
Hortalizas > Manipulación.
Frutas > Fisiología.
Hortalizas > Fisiología.
Plantas ornamentales > Manipulación.
Descripción
Notas:Traducción de: Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables. 4a ed.
Glosario: páginas 215-218.
Descripción Física:xii, 240 páginas, 8 páginas de láminas sin numerar : ilustraciones (algunas en color) ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:8420008923
9788420008929

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