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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López García, Socorro
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Paraninfo, C2000.
Colección:Hostelería y turismo
Materias:
Descripción
Descripción Física:vii, 185 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 185.
ISBN:8428325812