Manual de hostelería

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Dorado Juarez, José Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España : Blanguser editores, 1998.
Materias:
Administración hotelera.
Descripción
Descripción Física:463 p. : il. col. ; 30 cm.
ISBN:8460573176

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