Enciclopedia de la nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yudkin, John, 1910-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México, D.F. : Trillas, c1993.
Materias:
Nutrición > Diccionarios.
Dieta > Diccionarios.
Alimentos > Diccionarios.
Descripción
Notas:Traducción de: The penguin encyclopaedia of nutrition.
Incluye índices.
Descripción Física:379 páginas ; 23 cm.
ISBN:968244263X
9789682442636

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