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Enciclopedia de la nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yudkin, John, 1910-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México, D.F. : Trillas, c1993.
Materias:

MARC

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245 1 0 |a Enciclopedia de la nutrición  |c / John Yudkin ; tr., Nora Luisa Pando Orellana. 
260 |a México, D.F. :  |b Trillas,  |c c1993. 
300 |a 379 páginas ;  |c 23 cm. 
500 |a Traducción de: The penguin encyclopaedia of nutrition. 
500 |a Incluye índices. 
590 |a Reimpresión, 2007: CSALUD-X 
650 7 |a Nutrición  |v Diccionarios.  |9 356474 
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650 7 |9 2571  |a Alimentos  |v Diccionarios. 
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