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Fundamentos de la teoría y práctica del catering /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Taylor, Eunice
Otros Autores:	Taylor, Jerry
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 2001.
Materias:	Abastecimiento de alimentos. Servicios de alimentación Restaurantes, cafeterías, etc.

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