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Au service du client : francés para cocina y restauración
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
: Paraninfo,
c2000.
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| Colección: | Hostelería y turismo
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| Materias: |
| Descripción Física: | ix, 355 p. : il. ; 30 cm. + 1 casete. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 355. |
| ISBN: | 8428325804 |