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Emulsions : theory and practice /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington, D.C. : Oxford ; New York :
American Chemical Society ; Oxford University Press,
2001.
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| Edición: | 3rd ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | viii, 513 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 0841234965 |