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"Estudio físico-químico de emulsiones de goma arábiga preparadas para la formación de películas comestibles"/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Quiroz, Joel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 1998.
Materias:

MARC

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300 |a 69 p. :  |c 27 cm. 
502 |a Trabajo Práctico Científico (Químico Farmaceútico Biólogo) -- Universidad Veracruzana. 
653 |a Químico Farmacéutico Biólogo. 
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