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Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems.
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Revista |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
San Diego :
Academic Press,
c1987-
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| Materias: |
| Publicado: | Vol. 1, no. 1 (Dic. 1987)- |
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| Descripción Física: | volúmenes : ilustraciones ; 26 cm. |
| Frecuencia de Publicación: | Bimestral, 2000- |
| ISSN: | 0889-1575 |