Identificación de adulterantes más comunes en leche no pasteurizada, expendida en la ciudad de Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oteo Tello, María de Lourdes (autor)
Otros Autores: Cisneros Rubio, Nelly (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1996.
Descripción
Descripción Física:viii, 31 hojas : ilustraciones ; 21 cm.

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