Cuantificación bacteriana comparativa por el método de Breed de la leche bronca recién obtenida en el municipio de Acajete, Veracruz y entregada al consumidor en la ciudad de Xalapa, Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velasco Sánchez, Víctor Aureliano (autor)
Otros Autores: Rangel Vale, Lucía (asesor), Cisneros Ponce, Mario (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1986.
Acceso en línea:Repositorio Institucional
Descripción
Descripción Física:52 hojas ; 21 cm.
También disponible en el Repositorio Institucional.

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