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Inspección veterinaria de pescados : Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Quirós y Fernández, Carlos Bernaldo de
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia 1974
Materias:

MARC

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020 |a 8420003476 
035 |a (Sirsi) a350213 
040 |a OCLC  |d UV# 
050 |a SH335  |b I57  |3 1974 
245 |a Inspección veterinaria de pescados  |b : Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento  |c / Trad. Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández 
260 |a Zaragoza, España  |b : Acribia  |c  1974 
300 |a xi, 326 p.  |b ; il.  |c ; 25 cm. 
500 |a Traducción de: Seefisch als Lebensmittel 
504 |a Incluye bibliografía al final de cada capítulo e índice de sinónimos 
650 7 |a Productos pesqueros  |9 4521 
650 |a Peces 
700 1 |a Quirós y Fernández, Carlos Bernaldo de 
596 |a 31 40 57 
942 |c LIBRO 
999 |c 143032  |d 143032