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Encurtido de frutas y verduras : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: México. Secretaría de Economía
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Porrúa : SECOFI : CONCAMIN, c2000.
Colección:Guías empresariales.
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Encurtido de frutas y verduras  |b : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis  |c / [Secretaría de Comercio y Fomento Industrial]. 
260 |a México  |b : Porrúa  |b : SECOFI  |b : CONCAMIN,  |c c2000. 
300 |a 255,94 páginas  |b : ilustraciones  |c ; 23 cm. 
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490 0 |a Guías empresariales. 
504 |a Bibliografía : páginas 249-255. 
650 4 |a Conservación de frutas  |x Industria y comercio  |z México. 
650 4 |a Conservación de hortalizas  |x Industria y comercio  |z México. 
650 4 |a Encurtidos. 
650 4 |a Pequeña y mediana empresa  |x Administración  |9 3311 
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