Encurtido de frutas y verduras : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: México. Secretaría de Economía
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Porrúa : SECOFI : CONCAMIN, c2000.
Colección:Guías empresariales.
Materias:
Conservación de frutas > Industria y comercio > México.
Conservación de hortalizas > Industria y comercio > México.
Encurtidos.
Pequeña y mediana empresa > Administración
Microempresas > Administración

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