Congelación y empaque de pescados y mariscos : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: México. Secretaría de Economía
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa : SECOFI : CONCAMIN, 2000.
Colección:Guías empresariales.
Materias:
Pescado congelado > Industria y comercio > México.
Mariscos > Industria y comercio > México.
Embalaje.
Microempresas > Administración.
Pequeña y mediana empresa > Administración.
Descripción
Descripción Física:255, 94 p. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía : p. 249-255.
ISBN:9700723194

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