Artículos para hoteles y restaurantes : planeación, organización, operación y control de empresas elementos de análisis

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: México. Secretaría de Economía
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Porrúa : SECOFI : CONCAMIN, c2000.
Colección:Guías empresariales
Materias:
Restaurantes, cafeterías, etc. > Equipo y accesorios > Industria y comercio > México.
Hoteles > Muebles, equipo, etc. > Industria y comercio > México.
Microempresas > Administración.
Mercadotecnia > Administración.
Descripción
Descripción Física:255, 94 p. : il. ; 23 cm.
Bibliografía:Bibliografía : p. 249-255
ISBN:970072297X

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