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Nutrición humana y dietética: la alimentación en la salud y en la enfermedad
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid:
Marbán Libros,
2001.
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 416 p., : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 409-412 |
| ISBN: | 8471012715 |