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Nutrición en salud y enfermedad /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : McGraw-Hill Interamericana, 2002.
Materias:

MARC

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082 4 |a 613.2 
245 0 3 |a Nutrición en salud y enfermedad /  |c editores, Maurice E. Shils ...[et al.]; colabs. Steve F. Abcouwer ...[et al.]. 
260 |a México :  |b McGraw-Hill Interamericana,  |c 2002. 
300 |a 2 v., xxii, 2263 p., [2] h. láms. col. :  |b il. ;  |c 29 cm. 
500 |a Traducción de: Modern nutrition in health and disease. 9a ed. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Nutrición. 
650 4 |a Dietoterapia. 
700 1 |a Shils, Maurice E.  |q (Maurice Edward),  |d 1914- 
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