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Evaluación de programas de garantía de la inocuidad de los alimentos : principios orientadores.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ginebra :
Organización Mundial de la Salud
1989.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 52 páginas ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía páginas 30 |
| ISBN: | 9243542478 |