|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000 i 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20221026124737.0 |
| 008 |
030505s2001 mx a 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 151028
|d 151028
|
| 020 |
|
|
|a 9684630840
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|e rda
|c UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TS2145
|b S47
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.7
|2 4
|
| 100 |
1 |
|
|a Serna Saldivar, Sergio R. Othón
|9 393649
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /
|c Sergio R. Othón Serna Saldívar.
|
| 264 |
|
1 |
|a México, D.F. :
|b AGT Editor,
|c 1996.
|
| 300 |
|
|
|a xli, 521 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin medio
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Incluye glosarios.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografías.
|
| 590 |
|
|
|a Reimpresión, 2001: USBI-V.
|
| 650 |
|
7 |
|a Cereales
|9 354690
|
| 650 |
|
7 |
|a Productos cereales
|9 4532
|
| 650 |
|
7 |
|a Cereales como alimento
|9 354566
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|2 lcc
|
