Cargando…

Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

Mostrar otras versiones (1)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Serna Saldivar, Sergio R. Othón
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : AGT Editor, 1996.
Materias:	Cereales Productos cereales Cereales como alimento

Ejemplares similares

Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /
por: Serna Saldívar, Sergio R. Othón
Publicado: (2013)

Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
por: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Publicado: (1987)

Principios de ciencia y tecnología de los cereales /
por: Hoseney, R. Carl
Publicado: (1991)

Cereales
por: Scade, John
Publicado: (1981)

Siembra y cultivo de cereales
por: Rojo, Gabino
Publicado: (1986)

Technology of functional cereal products /
Publicado: (2008)

Las gramíneas en la agricultura/ R. O. Whyte
por: Whyte, R. O. [et.al]

Biotechnology of cereals
Publicado: (2001)

Industrias de cereales y derivados
por: Callejo González, María Jesús
Publicado: (2002)

Characterization of cereals and flours : properties, analysis, and applications
Publicado: (2003)

Genetics and genomics of the Triticeae /
Publicado: (2009)

Grasses : an introduction to the study of fodder and cereal grasses /
por: Roshevits, R. Yu
Publicado: (1980)

Las inflorescencias de maíz, trigo, centeno, cebada y avena : su iniciación y desarrollo /
por: Bonnett, O. T. (Orville Thomas), 1894-
Publicado: (1983)

Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales /
por: Serna Saldívar, Sergio R. Othón
Publicado: (2003)

El Sistema poscosecha de granos en el nivel rural : problemática y propuestas /
Publicado: (1995)

Economie et politiques céréalieres dans la zone Sahélienne : l'exemple du tchad
por: Arditi, Claude
Publicado: (1991)

Introducción a las gramíneas : incluyendo bambúes y cereales
por: Chapman, G. P. (Geoffrey Peter)
Publicado: (1995)

Secaderos de cereales
por: De Zanche, Cesare
Publicado: (1991)

Manual del cultivo y comercialización del guandul

Cultivos básicos
Publicado: (1982)

El sorgo y el mijo en la nutrición humana.
Publicado: (1995)

Cultivos herbáceos extensivos : cereales /
por: Osca Lluch, José María
Publicado: (2001)

Cereales de primavera
por: DÍaz del Pino, Alfonso
Publicado: (1953)

Cultivos herbáceos
por: López Bellido, Luis
Publicado: (1991)

Maíz, trigo y arroz : los cereales que alimentan al mundo
por: Ramos Gamiño, Félix
Publicado: (2013)

Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales
Publicado: (1996)

Codex alimentarius volume seven : Cereals, pulses, legumes and derived products and vegetable proteins /
Publicado: (1994)

Alimentación de ganado bovino con dietas altas en granos
por: Mendoza Martínez, Germán David
Publicado: (1993)

El pan de Madrid : el abasto de las ciudades españolas del Antiguo Régimen /
por: Castro, Concepción de
Publicado: (1987)

Seed to civilization : the story of food
por: Heiser, Charles B. (Charles Bixler), 1920-
Publicado: (1981)

Cereales.
Publicado: (1979)

El teozinte : origen del maíz /
por: López y Parra, Rodrigo
Publicado: (1908)

Cultivos herbáceos extensivos
por: Guerrero García, Andrés
Publicado: (1999)

The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base(1)(2)(3)(4)
por: Williams, Peter G.
Publicado: (2014)

Contaminación por hongos en granos almacenados
por: Christensen, Clyde Martin, 1905-
Publicado: (1976)

Producción y genotecnia de plantas autógamas /
Publicado: (1993)

Las gramíneas forrajeras : descripción, funcionamiento, aplicaciones al cultivo de la hierba
por: Gillet, Michel
Publicado: (1984)

Cultivos herbáceos extensivos
por: Guerrero García, Andrés
Publicado: (1992)

Alimentos vs. forrajes : la sustitución entre granos a escala mundial
por: Barkin, David
Publicado: (1991)

Closing the cereals gap with trade and food aid
por: Huddleston, Bárbara
Publicado: (1984)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_0skc5ojpnen3r6bjk6st5p5q12