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Toxicología de los alimentos /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish German |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
[1978 ]
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Materias: |
Notas: | Traducción de: Toxikologie der nahrungsmittel, 4a ed. en alemán. |
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Descripción Física: | x, 138 páginas ; 21 cm. |
Bibliografía: | Incluye Referencias bibliograficas e índice. |
ISBN: | 8420007765 |