Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romojaro, F. (Félix) (Autor)
Otros Autores: Zapata, Manuel (edit.), Segura, Pedro (edit.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1996.
Colección:Cuadernos Value
Materias:
Conservación de frutas.
Conservación de hortalizas
Horticultura.

Biología y Ciencias Agropecuarias Tuxpan -

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Notas:
  • 3BBIOLOGIA

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Notas:
  • AGRONO

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