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Diccionario de la industria de la carne /
Autor principal: | Guillé Pérez, José Manuel (autor) |
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Otros Autores: | Morales Saavedra, José Luis, Aldrete Velasco, Jorge |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Universidad Autónoma de Aguascalientes : El Manual Moderno,
©2002.
|
Materias: |
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