Cargando…

Atlas a color de inspección de carnes y de aves de corral

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wiggins, Geoffrey S.
Otros Autores:	Wilson, Andrew, Criado, Eduardo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Chicago : Year Book Medical, 1976
Materias:	Carnes. Inspección. Atlas.

Ejemplares similares

Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación /
por: Grossklaus, Dieter
Publicado: (1982)

Inspección práctica de la carne
por: Wilson, Andrew, 1913-
Publicado: (1970)

Higiene e inspección de carne de aves /
por: Bremner, A. S.
Publicado: (1981)

Higiene de la carne /
por: Brandly, Paul J.
Publicado: (1971)

Inspección veterinaria de la carne
por: Bartels, Helmut, 1910-
Publicado: (1971)

Inspección ante morten y post morten en animales de producción : patologías y lesiones /
por: Domínguez, Vellarino Juan Carlos
Publicado: (2011)

Evaluación de la carne en la cadena de producción /
por: Swatland, H. J., 1944-
Publicado: (2002)

Fundamentos de la inspección de carnes
por: Preuss, Bodo
Publicado: (1991)

Higiene e inspección de carnes /
por: Moreno García, Benito
Publicado: (2003)

Manual práctico de inspección ante mortem y post mortem en ungulados domésticos
por: Gómez Juárez, Ángel
Publicado: (2013)

Inspección veterinaria de alimentos /
Publicado: (1967)

Textbook of meat hygiene : including the inspection of rabbits and poultry /
por: Thornton, Horace
Publicado: (1974)

Higiene de la carne
Publicado: (1975)

Técnicas y procedimientos de inspección educativa
Publicado: (1993)

La práctica de la inspección : en el sistema escolar
por: Soler Fiérrez, Eduardo
Publicado: (1995)

Ciencia de la carne
por: Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
Publicado: (1977)

Higiene de la Carne

Ciencia de la carne /
por: Warriss, P. D.
Publicado: (2003)

Codex alimentarius : carne y productos cárnicos, incluso los bouillons y consomés
Publicado: (1994)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
por: Effeenberger, Gerhard
Publicado: (1972)

Aves de corral
Publicado: (1982)

Aves de corral /
Publicado: (1990)

Aves de corral /
Publicado: (2017)

La visita de inspección : encuentro con la realidad educativa /
por: Soler Fiérrez, Eduardo
Publicado: (2002)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Publicado: (1976)

Fundamentos de ciencia de la carne
Publicado: (1979)

Producción de carne de pollo /
por: Castello Llobet, José A.
Publicado: (1991)

Avances de la ciencia de la carne /
Publicado: (1984)

Cría de aves de corral
por: Fracanzani, Carlo
Publicado: (1998)

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /
Publicado: (2009)

Manual de ganado y aves de corral
por: Battaglia, R. A.
Publicado: (1987)

Ciencia y tecnología de carnes /
Publicado: (2006)

Obtención de carne
Publicado: (1981)

Elaboración casera de carne y embutidos
por: Schiffner, Eberhard
Publicado: (1996)

Bovinos de carne
Publicado: (1981)

Bovinos de carne /
Publicado: (1990)

Bovinos de carne /
Publicado: (2016)

Producción de carne de vacuno
Publicado: (1970)

Razas de aves de corral : gallinas, patos, pavos, gansos, y otras aves domesticas /
por: Plot, Alfredo F.
Publicado: (1975)

Costos y rentabilidad privada de bovinos en corral : bovinos carne en corral
por: Rebollar Rebollar, Alfredo
Publicado: (2021)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_ck40ruv7ska2ge84smhfc2jrrv