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El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Guzmán, Gastón
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Veracruz : Instituto Politécnico Nacional, 1993.
Materias:

MARC

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245 0 3 |a El cultivo de los hongos comestibles :  |b con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /  |c por Gastón Guzmán ... [et al.]. 
260 |a Xalapa, Veracruz :  |b Instituto Politécnico Nacional,  |c 1993. 
300 |a 245 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 181-191 
650 4 |a Champiñones.  |9 358236 
650 4 |a Hongos comestibles  |z México. 
700 1 |a Guzmán, Gastón.  |9 366418 
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