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Leche : como producir con calidad.

este video presenta todos los aspectos relacionados con la producción de la leche y que pueden interferir en su calidad. Calidad higiénica de la leche, rutina de ordeño, procedimiento de higienización, lavado de los contenedores, conservación de la leche, control de calidad, mejoramiento y envasado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Video VHS
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Agrovídeo : Grupo Editorial Iberoamérica, [s/a].
Colección:Derivados de la leche
Agronegocios
Materias:

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