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Statistical quality control for the food industry /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Gaithersburg, Md. :
Chapman & Hall Food Science Book,
1999.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 327 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 319-321. |
| ISBN: | 0834220938 |