Practical dehydration /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Greensmith, Maurice
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1998.
Edición:2nd ed.
Materias:
Deshidratación de alimentos.
Descripción
Descripción Física:vi, 274 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:0849311756

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