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Spectral properties of lipids /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Sheffield, England : Boca Raton, Fla. :
Sheffield Academic Press ; CRC Press,
1999.
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| Colección: | Chemistry and technology of oils and fats
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| Materias: |
| Descripción Física: | xvi, 397 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 0849397367 185075926X |