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Diseño y construcción de industrias agroalimentarias
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
: Edicionesd Mundi-Prensa,
1993.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 438 p. : il. (algunas col.), tablas ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 8471143364 |