Cargando…
El maíz : lo que sustenta la vida.
La importacia del maíz para el pueblo de México se remonta a tiempos prehispánicos, como parte de su raíz histórica-cultural, es un símbolo de identidad y forma parte de su dieta alimenticia. El maíz ocupa el tercer lugar en la producción mundial, después del trigo y el arroz. Este videodocumental n...
| Formato: | Video VHS |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Veracruz, Ver.
: OMSA,
c2002.
|
| Colección: | Ser. Ciencias y técnicas
; 3 |
| Materias: |
| Sumario: | La importacia del maíz para el pueblo de México se remonta a tiempos prehispánicos, como parte de su raíz histórica-cultural, es un símbolo de identidad y forma parte de su dieta alimenticia. El maíz ocupa el tercer lugar en la producción mundial, después del trigo y el arroz. Este videodocumental nos lleva a conocer su historia, rituales, contenido alimenticio, botánica, diversidad genética, técnicas agrícolas, subproductos y lo que representa esta gramínea en el México actual. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 videocasete (30 min.) : son., col. ; 1/2 plg. |
| Formato: | VHS |
| Créditos de Producción: | Productor ejecutivo, Francisco Viveros Domínguez. |