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De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Appendini, Kirsten
Autor Corporativo: Colegio de México. Centro de Estudios Económicos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México ; Ginebra, Suiza : Colegio de México : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 1992.
Materias:
Descripción
Descripción Física:259 p. : il., mapa ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 247-257
ISBN:9681205278