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Las leguminosas en la nutrición humana
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1964.
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| Colección: | FAO: Estudios sobre Nutrición ;
No. 19 |
| Materias: |
| Descripción Física: | xi, 152 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. [146]-152. |