Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fischer, Rudolf
Otros Autores: Noack, Karl-Heinz, Pfeil, Wolfgang
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza, Spain : Editorial Acibia, 1974.
Materias:
Industria de la carne > Problemas, ejercicios, etc.
Descripción
Notas:Traducido de: Berechnungen der Fleischwirtschaft.
Descripción Física:vii, 137 p. ; 20 cm.
ISBN:8420003239

Ejemplares similares