|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 001 |
ocm50954825 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20141204194815.0 |
| 008 |
040120s2002 sp a 000 0 spa d |
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788484760818
|
| 040 |
|
|
|a OCLC
|d UV#
|
| 020 |
|
|
|a 8489922799 (AMV)
|
| 020 |
|
|
|a 8484760812 (Mundi-Prensa)
|
| 050 |
|
4 |
|a HD9000.9.A1
|b F72
|
| 100 |
1 |
|
|a Francisco Polledo, Juan José.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Gestión de la seguridad alimentaria :
|b análisis de su aplicación efectiva /
|c Juan-José Francisco Polledo.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b A. Madrid Vicente :
|b Mundi-Prensa,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 154 p.
|b : il. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
0 |
|a Colec. Tecnología de alimentos
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Control de calidad.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|x Medidas de seguridad.
|
| 650 |
|
4 |
|a Política nutricional.
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2 13 40 47
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 162932
|d 162932
|
