Biological process engineering : an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Johnson, Arthur T. (Arthur Thomas), 1941-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Wiley, c1999.
Materias:
Ingeniería bioquímica.
Acceso en línea:http://www.loc.gov/catdir/description/wiley037/98003744.html
http://www.loc.gov/catdir/toc/onix04/98003744.html
Descripción
Notas:"A Wiley-Interscience publication."
Descripción Física:xviii, 732 p. : il. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye notas bibliográficas.
ISBN:047124547X

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