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Inspección práctica de la carne
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España
: Acribia,
1970.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Practical meat inspection. |
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| Descripción Física: | vii, 203 p., [2] p. de láms. col. : il. ; 22 cm. |