Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Publicado: Madrid : AMV Eds, 1988
Materias:
Aceites y grasas comestibles > Producción
Control de calidad
Descripción
Descripción Física:322 p : il ; 24 cm.
ISBN:8440410646

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