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Estudio del proceso para obtener leche evaporada

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Rendón, Víctor Hugo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1997
Materias:

MARC

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100 |a Sánchez Rendón, Víctor Hugo 
245 0 |a Estudio del proceso para obtener leche evaporada  |c / Víctor Hugo Sánchez Rendón, Carlos Gómez López 
260 |a Orizaba  |b : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana,  |c 1997 
300 |a 126 p 
502 |a Monografía (Ingeniero Agroquímico) -- Universidad Veracruzana. 
653 |a Ingeniería Agroquimíca. 
596 |a 2 
942 |c TESIS 
999 |c 1663  |d 1663