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Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Hermosillo, Sonora)
Otros Autores: Yahia, Elhadi M., Higuera Ciapara, Inocencio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ; Noriega, 1992.
Materias:

MARC

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245 1 0 |a Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas  |c / [editores] Elhadi M., Yahia, Inocencio Higuera C. 
260 |a México  |b : Limusa  |b ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ;  |b Noriega,  |c 1992. 
300 |a 303 p.  |b : il.  |c ; 23 cm. 
500 |a Procedimientos del Simposio Nacional de Fisiología y Tecnología Postcosecha de Productos Hortícolas en México, realizado en Hermosillo, Sonora, del 8 al 10 de diciembre de 1988. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Frutas  |x Tecnología de postcosecha  |z México. 
650 4 |a Hortalizas  |x Tecnología de postcosecha  |z México. 
700 1 |a Yahia, Elhadi M. 
700 1 |a Higuera Ciapara, Inocencio. 
710 2 |a Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Hermosillo, Sonora) 
902 |a DGBUV 
596 |a 13 46 57 
942 |c LIBRO 
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