Cargando…
El pescado y los productos de la pesca /
Autor principal: | Ludorff, Walter |
---|---|
Otros Autores: | Meyer, V |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Editorial Acribia,
c1978
|
Edición: | 2a ed. |
Materias: |
Ejemplares similares
-
El pescado y sus productos /
por: Ludorff, Walter
Publicado: (1963) -
Higiene y control de los productos de la pesca
por: Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado: (1988) -
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad
Publicado: (1999) -
Inspección veterinaria de pescados : Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Publicado: (1974) -
Tecnología de productos de origen acuático /
Publicado: (2009)