Cargando…
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura
Autor Corporativo: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Ginebra
: Organización Mundial de la Salud 1999
|
Colección: | Serie de Informes Técnicos
883 |
Materias: |
Notas: | A la cabeza de portada dice: Este informe recoge la opinión de un grupo internacional de expertos y no representa necesariamente el criterio ni la política de la Organización Mundial de la Salud, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, ni de la Red de Centros de Acuicultura y la Alimentación, ni de la Red de Centros de Acuicultura de Asia y el Pacífico |
---|---|
Descripción Física: | vii, 63 p. ; il. ; 24 cm. |
Bibliografía: | Referencias bibliográficas p. 57-63 |
ISBN: | 9243 208837 |