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Manual de seguridad e higiene para el restaurant El Jacalito

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Retureta Reyes, Lizeht
Otros Autores: Morales Santillán, Cecilia Margaria (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa-Enríquez, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, 2003.

MARC

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100 1 |a Retureta Reyes, Lizeht 
245 1 0 |a Manual de seguridad e higiene para el restaurant El Jacalito  |c / Lizeht Retureta Reyes ; [Cecilia Margarita Morales Santillán, asesor]. 
260 |a Xalapa-Enríquez, Ver. :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales,  |c 2003. 
300 |a 162 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
502 |a Trabajo Práctico (Licenciatura en Relaciones Industriales) -- Universidad Veracruzana, 2003. 
690 |a Relaciones Industriales 
700 1 |a Morales Santillán, Cecilia Margaria  |e asesor 
942 |c TESIS  |6 _ 
264 |a Xalapa-Enríquez, Ver. :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales,  |c 2003.