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Manual de seguridad e higiene para el restaurant El Jacalito

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Retureta Reyes, Lizeht
Otros Autores:	Morales Santillán, Cecilia Margaria (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Xalapa-Enríquez, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, 2003.

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