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Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales v. 7

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Comisión del Codex Alimentarius, Organización Mundial de la Salud, FAO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación : Organización Mundial de la Salud, 1996.
Edición:2a ed. rev.
Materias:

MARC

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260 |a Roma  |b : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  |b : Organización Mundial de la Salud,  |c 1996. 
300 |a x, 165 p.  |c ; 30 cm. 
500 |a Título en francés: Codex alimentarius v.7: céréales, légumes secs, légumineauses, produits dérivés et protéines végétales. 
650 4 |a Industrias alimenticias  |v Normas. 
650 4 |a Cereales  |v Normas. 
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