Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Organización Mundial de la Salud
Formato: Seriadas
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 19---
Colección:OMS, Serie de informes técnicos,
Materias:
Aditivos para alimentos > Toxicología > Congresos.
Contaminación de alimentos > Congresos.
Descripción
Notas:Descripción basada en: 46o. informe, 1997, Ser. de informes técnicos 868.
Descripción Física:v. : il. ; 24 cm.
Frecuencia de Publicación:Irregular
ISSN:0509-2507

Ejemplares similares