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Higiene de la leche : higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche /
| Autores Corporativos: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ginebra :
OMS,
1966.
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| Colección: | Serie de monografías / Organización Mundial de la Salud ;
no. 48 |
| Materias: |
| Notas: | Publicado bajo los auspicios de la OMS y la FAO. |
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| Descripción Física: | 838 p. : il. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |